Das Wappen entspricht einem Gemeindesiegel von 1803 in den überlieferten Farben.

Im Jahr 831 wird der Ort erstmals als Villa Flascae erwähnt. Im frühen Mittelalter gehörte er zur fränkischen Grafschaft Unterrätien, im Hochmittelalter war er Bestandteil der Herrschaft Maienfeld-Fläsch. 1436 wurde Fläsch Mitglied im Zehngerichtebund, 1509 ging es an die Drei Bünde. 1803 wurde Fläsch selbständige Gemeinde. Vom 16. bis Ende des 18. Jahrhunderts war Fläsch auch als Badeort bekannt und beliebt wegen seiner schönen Lage und seiner guten Weine.

1850 hatte Fläsch 441 Einwohner und erhielt eine Postablage.